تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل الششبرك الشامي؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
100
مشاهدات
سُئل
أكتوبر 23، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل الششبرك الشامي
طريقة عمل الششبرك الشامي
طريقة الششبرك الشامي
اعداد الششبرك الشامي
تحضير وصفة الششبرك الشامي
الششبرك الشامي
معلومات عن طريقة عمل الششبرك الشامي
طريقة صنع الششبرك الشامي
مكونات الششبرك الشامي
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
أكتوبر 23، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل الششبرك الشامي؟
المكونات
كيلو جرام من اللبن الزبادي.
أربعة أكواب من مرق الدجاج، أو اللحم.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون لتحمير الثوم.
ملعقة كبيرة من كل من: نشا الذرة. الثوم المهروس. أوراق النعناع المجفّفة. الزيت النباتي.
مكونات العجينة
ثلاثة أكواب من الطحين المنخول.
كوب وربع من الحليب.
ملعقتان صغيرتان من كل من: زيت زيتون. ملح.
مكونات الحشوة
نصف كيلو جرام من اللحم المفروم (كفتة).
بصلة مُقطّعة إلى مكعبات صغيرة.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
ملعقتان صغيرتان من البقدونس المفروم.
ملعقة صغيرة من كل من: الثوم المهروس. الخل.
نصف ملعقة صغيرة من كل من: القرفة. الهال. الفلفل الحلو. الفلفل الأسود. جوزة الطيب.
ملح حسب الرغبة.
طريقة التحضير
خلط مكونات الحشوة معاً بشكل جيد.
عجن مكونات العجينة معاً بشكل جيد في العجانة، حتى نحصل على عجينة متماسكة.
تغطية العجينة، وتركها مدة ساعة حتى ترتاح.
تقطيع العجينة إلى كرات صغيرة، ثم فرد الكرات إلى دوائر رقيقة باستخدام النشابة.
وضع مقدار ملعقة صغيرة من الحشوة في منتصف كل دائرة من العجين.
ثني دوائر العجين على الحشوة، وإغلاق أطرافها حتى نحصل على عجين بشكل نصف دائرة.
لفّ طرفي كل نصف دائرة محشوّة من الزاويتين، ولصقهما مع بعضهما حتى نحصل على قبعة صغيرة.
رشّ صينية بالقليل من الطحين، ثم وضع قبعات الششبرك فيها.
تسخين كمية جيدة من الزيت النباتي في وعاء على النار.
تحمير قبعات الششبرك في الزيت إلى أن تكتسب اللون الذهبي.
إخراج القبعات من الزيت، ووضعها على ورق المطبخ للتخلّص من الزيت الفائض، وبالإمكان وضعها في الثلاجة أثناء تجهيز اللبن.
خلط اللبن، والنشا معاً بشكل جيد، ثم وضع الخليط مع المرق في وعاء على نار متوسطة الحرارة، وتحريك الخليط باستمرار إلى أن يبدأ بالغليان.
وضع القبعات في خليط اللبن، وتحريكها بهدوء، وباستمرار مدة نصف ساعة على نار خفيفة.
تحمير الثوم في زيت الزيتون في وعاء على النار، ثم وضعه فوق اللبن.
وضع الششبرك في طبق التقديم، وتزيينه بأوراق النعناع المجفّفة.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
709
مشاهدات
طريقة اخراج البطاقة من الصراف ؟
سُئل
أبريل 15، 2020
في تصنيف
معلومات عامة
بواسطة
أدوية
(
451ألف
نقاط)
طريقة اخراج البطاقة من الصراف
طريقة استرجاع بطاقة الصراف من الماكينة
استعادة بطاقة الصراف
في حالة ابتلاع الصراف للبطاقة كيف استرجعها
طريقة اخراج بطاقة الصراف من الصراف
اسباب سحب الصراف للبطاقه
اسباب بلع بطاقة الصراف
في حالة ابتلاع الصراف للبطاقة
اذا ابتلعت ماكينة الصراف البطاقة
swallow atm card
ادخلت الرقم السري لبطاقة الصراف خطأ ثلاث مرات بنك البلاد
اذا دخلت الرقم السري للصرافه خطا بنك البلاد
الرقم السري للصرافة خطا 3 مرات
بنك البلاد
ماذا يحدث اذا ادخلت كلمة السر خطا في بنك البلاد
اريد الحل اذا نسيت الرقم السري لبنك البلاد
معلومات عامة
اختبر معلوماتك
معلومات
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
109
مشاهدات
ما هي طريقة عمل البطاطا الحلوة بالمايكرويف؟
سُئل
سبتمبر 27، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة طبخ البطاطا الحلوة بالمايكرويف
طريقة عمل البطاطا الحلوة بالمايكرويف
طريقة البطاطا الحلوة بالمايكرويف
مكونات البطاطا الحلوة بالمايكرويف
تحضير وصفة البطاطا الحلوة بالمايكرويف
اعداد البطاطا الحلوة بالمايكرويف
معلومات عن طريقة عمل البطاطا الحلوة بالمايكرويف
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
134
مشاهدات
طريقة عمل كرات الشوكولاتة بجوز الهند
سُئل
يونيو 5، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_كرات_الشوكولاتة_بجوز_الهند
طريقة_إعداد_كرات_الشوكولاتة_بجوز_الهند
وصفة_كرات_الشوكولاتة_بجوز_الهند
مكونات_كرات_الشوكولاتة_بجوز_الهند
طريقة_تحضير_كرات_الشوكولاتة_بجوز_الهند
تحضير_كرات_الشوكولاتة_بجوز_الهند
وصفات_كرات_الشوكولاتة_بجوز_الهند
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
87
مشاهدات
طريقة عمل شوربة الشوفان بالخضروات
سُئل
مايو 20، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد شوربة الشوفان بالخضروات
طريقة إعداد شوربة الشوفان بالخضروات
وصفة شوربة الشوفان بالخضروات
مكونات شوربة الشوفان بالخضروات
طريقة تحضير شوربة الشوفان بالخضروات
تحضير شوربة الشوفان بالخضروات
وصفات شوربة الشوفان بالخضروات
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
107
مشاهدات
طريقة بسبوسه سهله وطيبة جديدة
سُئل
ديسمبر 18، 2020
في تصنيف
معلومات عامة
بواسطة
مجهول
طريقة بسبوسه سهله وطيبة جديدة
اليكم طريقة بسبوسه سهله وطيبة جديدة
تعرف على طريقة بسبوسه سهله وطيبة جديدة
...